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金鲳鱼存活量少鱼价现喜势反弹,春节还要涨0.5元/斤

发布时间:2017-1-15 浏览量:1767

天寒地冻,阴雨绵绵、寒风刺骨。入冬以来最强的寒流目前正席卷着华南大地,各大养殖港区的金鲳鱼存活量已大幅减少,加上春节消费囤货拉动,鱼价终于出现了久违的反弹回升。

存活量:不足1000万斤

最近一个月来,各地鱼排网箱的金鲳鱼都在抓紧大规模上市,致存活量迅速下降。粗略统计,截止2017年1月14日,,湛江雷州东里约40万斤;海南地区约600-700万斤;广西北海铁山港约100多万斤;阳江、雷州流沙、徐闻外罗也所剩不多,华南地区金鲳鱼总体存活量不足1000万斤。

码头交易价:反弹回升至去年同期水平

2016年金鲳鱼养殖艰难,鱼价长期低迷,好不容易等来鱼价回暖,养殖户搏弈的心思又开始活动起来,持鱼惜售,等待价格再度上涨。至此,部分大型加工厂停止收鱼,目前主要走水车(冰鲜)和活鱼,冻品收鱼量较少。

湛江东里0.8-0.9斤/尾规格约12.1-12.2元/斤,较上月同期约上升1-1.5元/斤。
阳江0.9-1斤/尾规格达到12.3-1.5元/斤,较上月同期约上升1.3-1.5元/斤。
北海铁山港0.7-0.75斤/尾规格11.3元/斤、0.75-0.8斤/尾规格11.4元/斤;0.8-0.9斤/尾规格11.7元/斤、0.9-1斤/尾规格12元/斤,各规格较上月同期上升约1.3元/斤。
海南1-1.15斤/尾规格12.7元/斤、1.15-1.2斤/尾规格13.2-13.3元/斤、1.3斤/尾规格13.6元/斤、1.4斤/尾规格14元/斤,各规格较上月同期上升约1.4-1.7元/斤。

华南地区各养殖区的鱼价与2016年同期相比已升至基本持平,部分地区少部分规格的鱼价还有略微超出。不少业内人士预计,春节前后,金鲳鱼码头交易价还有0.5元上涨空间。

冻鱼批发价:持续低迷下跌

近期受冰鲜鱼大量上市挤压,冻品鱼交易量仍然难有起色,价格持续低迷并进一步下跌,贸易商抱怨连天。

灾情期抢收鱼200/300规格,150元/箱。
200-300克/尾规格的批发价160元/箱,较上月下降10元/箱。
300-400克/尾规格的批发价180元/箱,与上月持平。
400-500克/尾规格的批发价190元/箱,较上月下降10元/箱。
500-600克/尾规格的批发价210元/箱,与上月持平。
600-700克/尾规格的批发价240元/箱、700-800克/尾规格的批发价250箱,两规格均与上月持平。

淡晒鱼干:或为打开销路另一扇门

值得一提的是,为了缓解金鲳鱼产能过大、价格低迷的困局,近年不少加工厂、贸易商甚至养殖户都在寻求摸索、扩大金鲳鱼的销路,发展金鲳鱼深加工产品,如试水淡晒的金鲳鱼干。据恒兴、粤海和上海海鳍鳞等公司负责人表示,鱼干投放市场逐渐受到了消费者的喜爱和欢迎,尤其是过年礼盒包装,更适合探亲访友送礼,故订单量不断在增加。预计明年鱼干的产销量会进一步加大,这或者又为金鲳鱼终端消费找到一个很好的出路。

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